Riviera Pearl Hotel
4.2(96 vlerësime)
Shef kuzhine
SarandëNë vendMe kohë të plotëMenaxher
€1,150 deri në €1,750neto në muaj
I veçuar6 ditë më parë18 kandidatë
Sa përputheni?
Ngjitni CV-në tuaj dhe shihni pikët tuaja për këtë punë, me aftësitë që keni dhe ato që ju mungojnë.
Rreth punës
Drejtoni kuzhinën, hartoni menunë dhe menaxhoni një ekip me tetë kuzhinierë.
Çfarë do të bëni
- Krijoni menu sezonale me produkte vendase
- Drejtoni dhe trajnoni ekipin e kuzhinës
- Kontrolloni kostot e ushqimit, porositë dhe higjienën
Çfarë ju duhet
- Pesë ose më shumë vite si kuzhinier, dy prej tyre duke drejtuar një kuzhinë
- Kontroll i mirë i kostos së ushqimit dhe i stokut
- Drejtues i qetë edhe kur kuzhina vlon
Aftësitë dhe gjuhët
GatimSiguria ushqimore (HACCP)Udhëheqje ekipiInventarPastiçeri dhe furrë · avantazhMenaxhim eventesh · avantazh
- AnglishtB1
- Përvoja
- 5 vite e më shumë
- Arsimi
- Nuk kërkohet
- Lloji i punës
- Me kohë të plotë
- Fusha
- Hotele, restorante dhe turizëm
Përfitime
- Ushqim në punë
- Akomodim i siguruar
- Bonus performance
- Sigurim shëndetësor privat
- Bakshish mbi pagë
A është e mirë paga?
Kjo punë paguan afërsisht sa zakonisht për Shef kuzhine në Sarandë.
Kjo punë
Intervali i zakonshëm: €1,150 deri në €1,750Pagat
Punëdhënësi do të pyesë
- Na tregoni për një projekt me të cilin krenoheni
- Çfarë page neto mujore prisni?